Presentazione de Il vino in Italia a Savignano sul Panaro

Quella che vedete qui sopra è una foto scattata l’anno passato mentre ero in giro per l’Italia, proprio in questi mesi, a incontrare i produttori presenti nel libro. Questa foto in particolare l’ho scattata in cima alla collina dove si trova la cantina Torre dei Nanni della famiglia Fiorini. Il paesino sullo sfondo è Savignano sul Panaro, uno di quei borghi ancora poco conosciuti che l’Italia sa tirar fuori anche in zone che uno penserebbe già perlustrate a fondo. Savignano sul Panaro si trova a una mezzora da Modena e a pochi passi da Vignola – anzi, già che era giugno, ricordo che le ciliegie mi hanno piacevolmente accompagnata nel rientro a casa.
A Savignano sul Panaro il comune organizza ogni anno una rassegna cultural-eno-gastronomica chiamata Vino e Dintorni. Il programma include cooking show, cene e degustazioni. Quest’anno avrò il piacere di essere presente anch’io, a presentare proprio il libro che mi ha fatto scoprire questo grazioso borgo. L’appuntamento è per domenica 13 Maggio alle ore 18, alla Torre dei Nanni ospiti di Alberto e Cristina Fiorini in Via Puglie, 4 proprio a Savignano sul Panaro. A moderare l’incontro sarà Laura Franchini, giornalista e sommelier tra le più briose che io conosca. Penso proprio che ci sarà da divertirsi. E per completare l’evento, dopo la presentazione degusteremo i vini della Torre dei Nanni. Vi aspetto!

PS segnalo infine che dalle 20,30 al centro Tazio Nuvolari ci sarà la cena degustazione …di VINO mangiare, con lo chef stellato Matia Barciulli che incontrerà i produttori savignanesi vinicoli e di Aceto Balsamico tradizionale di Modena. Altro evento da non perdere (€ 30,00 a persona -Prenotazioni ai numeri 334 6050717 Simona/338 7702299 Andrea)